Boyoz Kültürü ve Edebiyatı Boyoz biz İzmirliler için bir kültürdür. Sabahları sıcak bir boyoz eşliğinde haşlanmış yumurta yemek, kan rengi demli bir çay içmek, hele …
Boyoz Kültürü ve Edebiyatı
Gastronomi
Yedi Toprak Sofrası – Urla’da Anadolu’yu Adım Adım Keşfe Çıkıyoruz
Urla, genellikle Ege otlarının, Ege’ye özgü tariflerin ve çoğunlukla deniz ürünlerinin servis edildiği restoranlara ev sahipliği yapıyor. Bağcılığın ve gastronominin gelişmesi ile Ege’ye ait hammaddeler, …
Spectrum Low Grain İle Patili Tarifler: Enginarlı ve Biberiyeli Spaghetti
Pablo ile birlikte Urla’mızın en değerli ürünlerinden biri olan enginarı kullanarak Spectrum Low Grain mamasından da ilham alarak, harika bir enginarlı ve biberiyeli spaghetti hazırlayacağız. …
Urla Kahve Rotası
Urla Kahve Rotası / Urla’da En İyi Kahve Nerede İçilir? Son zamanlarda Gastronomi ile adı yükselişte olan Urla’nın nitelikli kahve mekanlarının da yaygın ve gelişmiş …
Kos Adası Restoran Önerileri
Kos Adası Restoran Önerileri Kos Adası, diğer Yunanistan Adaları gibi son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Özellikle yazları Türkiye’den çok fazla turiste misafirlik yapıyor. Adanın …
Porto Şarabı: Portekiz Bağlarından Kadehlere Uzanan Yolculuk
Porto Şarabı ve Tarihçesi Porto şarabı dünyadaki en ünlü şaraplardandır. Dünya’da bilinen adıyla ‘Port Wine’ Portekiz’in ana limanlarından olan Porto’dan gelmektedir. Porto’nun Douro bölgesinde yetişen …
MICHELIN Guide İzmir: Şehrin En Lezzetli Sırlarını Keşfedin
MICHELIN Guide Türkiye’de İstanbul’un ardından İzmir ve Bodrum’da yıldız ile onurlandırdığı yeni restoranlarını açıkladı. MICHELIN Guide Dünya’nın sayılı gastronomi rehberlerinden biridir. 2023 yılında MICHELIN Guide …
Çeşme’de Keyifle Gittiğimiz 6 Mekan
Doğma büyüme İzmirli bir çift olarak Çeşme’nin bizde ayrı bir yere sahip olduğunu söyleyerek başlamak isteriz. Çeşme’nin boş olduğu, nispeten daha kaliteli olduğu zamanlar daha …
Artemis Restaurant
Enginar sever misiniz? Hadi o zaman sizi Artemis Restoran ile tanıştıralım. Biz enginarı çok severiz. Enginar aşığı bir çiftiz diyebiliriz. Eminiz ki Urlalı olmasak da …
Urla Kahvaltı Rotası
Urla Kahvaltı Rotası Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu mu düşünüyorsunuz? O zaman siz de bizdensiniz ve “Urla Kahvaltı Rotası” tam size göre 🙂 Kahvaltı …