bizdegeziyoruz MICHELIN Guide Türkiye’de İstanbul’un ardından İzmir ve Bodrum’da yıldız ile onurlandırdığı yeni restoranlarını açıkladı.
MICHELIN Guide Dünya’nın sayılı gastronomi rehberlerinden biridir. 2023 yılında MICHELIN Guide ilk defa ülkemizden önemli restoranları rehberine eklemişti. İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer alırken, Turk Fatih Tutak 2 Michelin Yıldızı’na, Araka, Mikla, Neolokal ve Nicole restoranları ise 1 Michelin Yıldızı’na layık görülmüştü.
9 Kasım 2023 tarihinde yapılan Michelin Guide ödül töreninde 2024 MICHELIN rehberine eklenecek şehirler arasına İzmir de yer aldı. İzmir bu tarihi rehbere girmesi ülkemizin ve özellikle Ege bölgesinin gelişen gastronomi haritası adına çok önemli bir basamak. Bu kadar çok restoranın rehbere girmesi Türkiye’nin zengin ve heyecan verici bir gastronomi destinasyonu olduğunu kanıtlıyor.
2024 Michelin tavsiyesi olarak rehbere İstanbul, İzmir ve Bodrum’dan toplam 36 restoran dahil edildi.
2024 MICHELIN GUIDE TAVSİYE LİSTESİNE GİREN İZMİR RESTORANLARI:
AMAVİ RESTORAN (instagram)
SOTA ALAÇATI (instagram)
LEVAN (instagram)
PİZZA VENEDİK (instagram)
KASAP FUAT (instagram)
İSABEY BAĞEVİ (instagram)
2024 MICHELIN GUIDE BIB GOURMAND ÖDÜLÜ ALAN İZMİR RESTORANLARI
AYŞA BOŞNAK BÖREKÇİSİ (instagram)
HİÇ LOKANTA (instagram)
BEĞENDİK ABİ (instagram)
LA MAHZEN (instagram)
TAVACI RECEP USTA (instagram)
ADİL MÜFTÜOĞLU (instagram)
2024 MICHELIN GUIDE YEŞİL YILDIZ’A LAYIK GÖRÜLEN İZMİR ŞEFLERİ
HİÇ LOKANTA – EKİN CAN KÜN (instagram)
OD URLA – OSMAN SEZENER (instagram)
VINO LOCALE -OZAN KUMBASAR (instagram)
2024 MICHELIN GUIDE SOMMELIER ÖDÜLÜ
SERAY KUMBASAR (instagram)
1 MICHELIN YILDIZ ALAN İZMİR RESTORANLARI
VINO LOCALE (instagram)
OD URLA (instagram)
TERUAR URLA (instagram)
MICHELIN GUIDE DÜNYANIN EN PRESTİJLİ ÖDÜLÜ
Her yıl açıklanan MICHELIN Guide, restoran ve otel mutfaklarına veriliyor. Çok iyi malzemelerin kullanıldığı, yüksek standartta yemeklerin pişirildiği restoranların sahip olduğu Michelin Guide, dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olarak kabul ediliyor.
